Frühstück

Von Montag bis Freitag bis 11.15 Uhr und am Wochenende den ganzen Tag verwöhnen wir Sie mit unseren Babu's Spezialitäten.

Breakfast Drinks

Prosecco – 7.80

Mimosa – 12.50

Bloody Mary – 13.50

Frühstück Basic – 9.80

Gipfeli, Brötchen, Zopf (Wochenende), hausgemachte Konfitüre oder Nutella oder Schweizer Berghonig, Butter, Käse und Früchte

Käse- oder Fleisch-Variationen

Unterschiedliche Käse- Fleisch oder Lachsteller:

Käseteller mit Hart- und Weichkäsen – 12.50
Frühstücksplättli mit kaltem Fleisch – 12.50
Frühstücksplättli kombiniert: Fleisch und Käse – 12.50
Portion Lachs mit Zitrone (80g) – 12.50

Eierspeisen

Für alle Eierspeisen verwenden wir CH Bio Eier.

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Weiches Ei – 3.50
Rührei nature – 8.50
Rührei mit Schinken oder Speck – 11.90
Spiegelei nature – 8.50
Spiegelei mit Schinken oder Speck – 11.90
Egg Benedict – 19.50
Egg Florentine – 17.50
Egg Royale – 21.50

Hausgemachte Pancakes

Variation an Pancakes mit unterschiedlichen Früchten (Beeren, Bananen), Ahornsirup oder Nutella.

mit Ahornsirup und Butter – 13.50
mit frischen Früchten (separat), Ahornsiurp – 16.50
mit Bananen und Ahornsirup – 15.50
mit Blueberries und Ahornsirup – 15.50
mit eingekochten Beeren, Doppelrahm und Ahornsirup – 16.50
mit Nutella, Crunchies und Rahm – 16.50

Hausgemachte Rösti

Dinner at Babus

Variation an unterschiedlichen Rösti mit Eier, Schinken, Speck oder Wurst.

Rösti mit Bio-Spiegelei, Speck oder Schinken – 19.50
Rösti mit geräuchertem Lachs & Sour Cream – 21.50
Rösti mit Wiedikerwürstli – 22.50
Rösti mit Spiegelei oder Rührei – 16.50

Müesli

Diverse Muesli wie Porridge, Açai-Bowl, Birchermuesli, Quarkbecher, Chia Pudding etc.
Porridge mit saisonalen Früchten – 10.50
Porridge mit getrockneten Cranberries – 7.90
Açai-Bowl mit Bananen, Apfel, Guarana und Granola –12.50
Hausgemachtes Birchermüesli (ohne Rahm, ohne weissen Zucker, ohne Haselnüsse) – 7.90
Quarkbecher mit Beeren und Crunchies – 7.90
Overnight Oats – 8.90
Chia-Pudding mit Sojamilch und Himbeer-Coulis (vegan) – 7.90
Griechischer Joghurt mit marinierten Honigfeigen und Honig – 7.90
Fruchtbecher mit saisonalen Früchten, gross – 8.90
Fruchtbecher mit saisonalen Früchten, klein – 4.90

Avocadotoas

Avocado-Toast, Kresse, Chilliflocken, Spiegelei (optional)

Avocadotoast, Kresse, Tomate, Chiliflocken – 12.50
Avocadotoast mit Ei, Kresse, Tomate, Chiliflocken – 16.50

Bagels

Diverse Bagels mit Frischkäse, Rührei, Roastbeef, Avocado, Poulet oder Lachs.
Breakfast Bagel mit Rührei, Speck und Frischkäse (Sesambagel) - 15.50
Roastbeef Bagel mit hausgemachter Tartarsauce und Kapern -18.50
Avocado Bagel mit Frischkäse, getrockneten Tomaten und Kresse (Vollkornbagel) - 15.50
Club Bagel mit Pouletbrust, Spiegelei, getrockneten Tomaten, Rucola, Speck und Mayonnaise -18.50
Lachs Bagel mit Meerrettichfrischkäse, Zwiebeln, Gurke und Zitrone - 15.50
Plain Bagel mit Creamcheese, Gurke und Tomate - 8.50